地元の子供たちに体験を通じて牛を身近に感じてもらうために、『地産地消給食の日』に小学校に親子の牛を連れて行きました。

牛との暮らしが身近にある淡路島ですが、年々畜産農家さんが減少しており、子供たちは牛に触れ合う機会もなくなっています。

農家さんの話を聞いて、牛を近くでみたり、牛を触ったりと体験を通じて、何かの気付きになればうれしいです。

高学年生は、流通過程のトレサビリティや携わるお仕事について学び、このあと給食で食べる淡路ビーフを実際に育てた農家さんの話が聞ける食育授業他にないですね。

この日の給食は『地産地消給食の日』

淡路島の恵みがいっぱいの給食はホント美味しすぎました。

淡路ビーフの凸肉TV

https://youtube.com/shorts/yPb726rbXsA

 

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