淡路島の海の上に巨大なスクリーンを浮かべ、砂浜から映画を楽しむ全国的にも世界的にも珍しい映画祭「うみぞら映画祭2022」。上映会場である洲本市大浜海岸において協議会員である「THE SORAKUEN」がイベント出店いたしました。

　淡路ビーフのサーロイン、淡路島の野菜を贅沢に使用したベトナム風サンドイッチの「バインミー」を私たちは、野菜や塩などできる限り淡路島の生産者の顔が見える食材を用いて「淡路島 みんなのバインミー」と題して販売をさせていただきました。

　台風が近づく中での開催となりましたが、多数のお客様に食して頂きまして誠にありがとうございました。

このバインミーを通じて「淡路ビーフの魅力」が伝わり、そして生産者から消費者への「つながり」を私たちがお手伝いできていれば幸いです。

うみぞら映画祭 HP

　うみぞら映画祭とは、淡路島の海の上に巨大なスクリーンを浮かべ砂浜から映画を楽しむ全国的にも世界的にも珍しい映画祭です。「多くの人に、海を見ながら、波音を聞きながら、のんびりとした時間を過ごしてほしい」この想いから、うみぞら映画祭はスタートしました。

THE SORAKUEN HP

　神戸で6,000坪の日本庭園 相楽園に佇む迎賓館が生まれ変わる THE SORAKUEN。広大な庭園にウェディングや各種パーティ・イベント、さらにレストラン・カフェとしてもご利用頂けます。

淡路ビーフとうげ HP

淡路ビーフを販売する精肉店。地元の市場にて、1頭買いでの買い付けを行っている精肉店で、熟練の肉職人による目利き、技術によって最高の淡路ビーフを提供いたします。